地ビールですが、やはり地域の人々には愛されていることと思っているのですが。
それだけ、地ビールが地域の人々の思いを背負っているのだとわたしは勝手に思っています。
でも、せっかく地ビールなのですから、何かそれ相応の特徴があるのではないでしょうか。
それぞれに特徴を持っているというのが、もしかしたら、地ビールの魅力かもしれません。
日本には、地域ごとに地ビールがあるらしく、その数はかなりのものになるでしょう。
その数多くの地ビールそれぞれが、地域独特の特徴を持っているのではないでしょうか。
それだからこそ、地ビールはその地域の人に愛されていくのではないでしょうかね。
まあ、こう言っていますが、わたしは地ビールについて全く詳しくない素人なのですが。
地ビールですが、きっとそれぞれに特徴があるんじゃないでしょうか、銘柄が違うわけですから。
銘柄ごとに特徴がないと、どの地ビールも同じようなものになってしまいますよね。
地域の代表選手でもある地ビールですから、何らかの特徴を持っているんでしょうね。
さて、それでは具体的に、地ビールが持っている特徴とは、どういうものがあるのでしょうか。
例えばの話ですが、青森の地ビールは、リンゴに合う、なんていうことがあるのでしょうか。
こうなると、山形の地ビールの特徴はサクランボとよく合う、ということになってしまいますが。
秋田や新潟、北海道の地ビールだったら、お米に合うという特徴が・・・もういいですかね。
いくら地ビールには特徴があるといっても、ちょっと考えが短絡的でしたかね。
地ビールの特徴ですが、ここでは、大手メーカーのビールとの違いを考えてみましょうか。
そうすることで、地ビールの特徴がどういうものか、わかってくるような気がします。
まず、大手メーカーのビールは大量生産ですが、地ビールの方は職人の思いが込められています。
そういう職人さんの思いのようなものは、地ビールの特徴ということにはならないでしょうか。
また、大手メーカーのビールは、全国区ですから、多くの人に満足してもらえる味でしょうね。
それに対し、地ビールは、銘柄によってずいぶんと味が違うというのが特徴として挙げられるようです。
こうして大手メーカーのビールと比べてみると、少しだけでも、地ビールの特徴が見えます。
大手メーカーのビールも、地ビールも、それぞれに特徴と、いいところがあるんですね。
